菜谱大全

做法

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  1.沙丁鱼洗干净，抹料酒，盐腌一下

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  2.姜蓉，蒜蓉，葱段，辣椒酱备料

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  3.热油锅，放沙丁鱼入锅煎（中小火）

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  4.一面煎黄翻至另一面接着金黄出锅备用

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  5.热油锅爆香蒜蓉，姜蓉，辣椒酱

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  6.回锅沙丁鱼

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  7.浇上老干妈辣油

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  8.两面入味

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  9.放入葱段，断生，关火出锅

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  10.成品

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